Ayam Panggang Kelapa Muda

Bahan-bahan :-

1 ekor ayam

1 batang serai
 Garam secukup rasa
2 biji cili merah dipotong kecil
1 biji lada hijau dipotong kecil
½ biji isi kelapa muda dihiris-hiris
2 sudu air kelapa muda
Sedikit minyak masak untuk menumis

Cara membuatnya:

1. Lumur ayam dengan garam. Angkat dan ketepikan. (Potong kepada 4 bahagian jika suka)
2. Tumis serai, cili merah dan lada hijau selama 10 minit.
3. Masukkan air kelapa.
4. Tuangkan di atas ayam yang telah dipanggang.
5. Taburkan kelapa muda di atas ayam tadi.
6.  

Macam Sedap aje, Macam best aje. Cubalah ...