Fried Seafood Glass Noodle

Bahan2 :-
100 gm cendawan campur
200 gm suhun – rendam terlebih dahulu dalam air panas selama beberapa minit & toskan
20 gm tauge
3 ulas bawang putih – dicincang halus
10 gm lobak – dihiris ikut cita rasa
20 gm sotong
20 gm kepingan ikan
20 gm udang
10 gm pucuk – direndam & ditoskan
5 gm kicap cair
5 gm sos tiram
5 gm serbuk lada hitam
Sedikit minyak

Cara2 :-

1. Panaskan minyak dan goreng bawang putih hingga bau harum.
   
2. Masukkan kepingan ikan, udang dan juga sotong.
3. Kemudian masukkan pula cendawan, pucuk, lobak dan tauge.
   
4. Seterusnya masukkan suhun, sos tiram, serbuk lada hitam, kicap cair dan serbuk perasa.
   
5. Gaul sebati.
6. Biarkan hingga masak dan sedia untuk dihidang