Monday, August 8, 2011



Bahan-bahan :
1 bungkus kecil suhun-rendam hingga lembut/celur sekejap
*2 ekor sotong sederhana besar - potong bulat
*100 gm udang-buang kepala 
* 2 batang crab stick
1 biji tomato-potong kecil
1 tangkai daun bawang
1 tangkai daun ketumbar
3 biji cili padi dihiris ] kalau suka pedas tambah sukatan
1 biji bawang besar-potong tipis
1 biji bawang merah-potong tipis
1 sudu kicap masin / fish sos
2 sudu air asam limau ] tambah kalau nak masam lagi
garam dan gula secukupnya

Cara-cara :
  1. Rendam atau celur suhun sehingga lembut
  2. Celur bahan2 yang bertandan *
  3. Gaulkan bahan-bahan yang telah dihiris dengan bahan yang telah dicelur
  4. Tambah kicap masin / sos ikan, garam, gula dan air perahan limau
  5. Gaul rata dan sedia untuk dihidang.

Nota :

Kalau suka boleh tambah kacang panjang / karot. Potong dadu dan gaul sekali.

0 comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Best Recipe Collection For Food Lovers Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino