Nasi Goreng Seafood

Bahan

• 2 mangkuk nasiputih sejuk
• 200 gm udang ]buangkan kulit
• 200 gm sotong ] potong bulat2
• 1/2 cawan sayur campur
• 1 biji telur mata kerbau
• minyak
• garam
• salad
• keropok

Bahan Tumbuk/Tumis

• 15 tangkai cili api
• 3 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 1 s/b udang kering
• sedikit belacan

Cara

• Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi.
• Masukkan udang, sotong, sayur campur dan gaaram. Kacau rata.
• Masukkan nasi dan kacau rata.
• Masukkan nasi dalam pinggan dan hidangkan dengan telur, keropok dan juga sayur salad.