Sherpherd Pie

Bahan-Bahan :-

Bahagian A

1 paket daging cincang
1 biji bawang besar bersaiz sederhana ]potong dadu kecil
Lada putih **
Lada hitam **
Mixed herbs **
Oregano **
Italian herbs**
Parsley **
Mix Vege ] optional
Sos Cili
Perasa dan Garam secukup rasa
Minyak zaitun

Bahagian B

5-6 biji kentang bersaiz sederhana
1 sudu potong buttercup
3 sudu mayonise

Cara-cara :-

Bahagian A

1. Gaulkan daging cincang dengan bahan2 yang bertanda **
2. Panaskan minyak
3. Tumis bawang besar hingga wangi
   
4. Kemudian masukkan daging cincang
   
5. Masak dengan api sederhana sehingga hampir masak
6. Masukkan sos cili dan garam secukup rasa
   

Bahagian B

1. Rebuskan kentang sehingga lembut dan lenyekkan
2. Gaulkan kentang lenyek bersama mayonise, buttercup, sedikit lada putih, lada hitam, parsley, mixed herbs dan italian herbs sehingga sebati
3. Tambahkan sedikit garam secukup rasa.
   

Masukkan adunan bahagian A di dalam acuan dan ratakan.
Kemudian masukkan adunan bahagian B di dalam acuan dan ratakan
Bakar dalam suhu 150 darjah celcius selama 15minit.
Kemudian bakar dalam suhu 100 darjah celcius selama 15minit lagi.

Kredit Resepi : Kak Bieyah Kamal

Kek Pisang Yummylicious

Memandangkan ada pisang yang dah lembek kat dapur tu, dari terbuang bagus juga dijadikan sesuatu. Kek Pisang Yummylicious. Nama tak agak2 tapi cara membuatnya tersangat mudah. Tak sampai 10 minit dah boleh masuk oven.

Bahan2 :-
1 1/2 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula castor / gula perang
1/2 cawan minyak masak
3 - 4 biji pisang (saya guna pisang berangan) - dilecek sampai hancur
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil serbuk kayu manis
2 biji telur
sedikit asen pisang

Cara2 :-

1. Ayak tepung bersama soda bikarbonat & serbuk kulit kayu manis
2. Masukkan gula castor & gaul sebati
3. Masukkan minyak masak & telur, gaul lagi
4. Kemudian masukkan pisang yang telah dilecek
5. Gaul semua bahan tersebut sampai betul2 sebati
6. Masukkan dalam bekas pembakar
7. Bakar dengan suhu 170C lebih kurang 20 - 25 minit