Bahan :
200g mentega
120g brown sugar
130g tepung gandum **
30g tepung jagung **
20g serbuk koko **
½ sk serbuk penaik **
¼ sk serbuk kulit kayu manis **
¼ sk garam **
90g Quaker Oat Segera ***
4-5 sudu nestum ***
1/2 cawan choc chips ***
½ sk esen vanilla
Cara membuatnya :
- Ayak bersama bahan yang bertanda **.
- Pada bekas berasingan gaulkan bahan2 bertanda ***.
- Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
- Kemudian masukkan asen vanilla
- Masukkan bahan yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit diselang seli dengan bahan2 bertanda ***.
- Uli sehingga bahan2 sebati
- Kemudian canai mengikut bentuk kegemaran masing2. Disebabkan saya malas saya hanya gentel adunan kemudian tekan dengan garpu :)
- Bakar dengan suhu 170°C lebih kurang selama 12-15 minit .