Kueh Teow Goreng Seafood

Bahan-bahan :-
sebungkus kueh teow
sotong sederhana besar ] potong
kerang ] rebus & buang kulit
udang sederhana besar
2 ulas bawang merah ] tumbuk lumat
3 ulas bawang putih ] tumbuk lumat
1 sudu besar stok ayam
1 biji telur
1 sudu besar kicap pekat / kicap cair / sos tiram
sedikit taugeh
sedikit daun kucai

Cara-cara :-
1. Tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga kekuningan
2. Masukkan udang, sotong, kerang & biarkan sampai separuh masak
3. Masukkan kicap cair/ kicap pekat/ sos tiram dan bahan perasa yang lain
4. Biarkan seketika dan masukkan kueh tiow
5. Pecahkan telor dan gaul rata
6. Kemudian masukkan taugeh & daun kucai
6. Siap untuk dihidang.