Spicy Fettuccine

Bahan2 :-
sebungkus  Fettuccine
1 biji bawang besar ] potong dadu
3 biji bawang putih ] cincang halus
5- 6 biji cili api ] tumbuk / potong halus
2 sudu besar cili boh
3 sudu besar tomato puri
1 bungkus daging cincang
sedikit batang saleri, cendawan butang
sedikit herba (Italian herb, oregano, rosemary)
Garam dan serbuk perasa secukupnya
Olive oil untuk menumis

Cara2 :

1. Rebus fettuccine sehingga lembut (masukkan sedikit olive oil & garam)
2. Panaskan minyak  dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga kekuningan
3. Masukkan cili boh dan tomato puri dan kacau hingga naik minyak
4. Masukkan daging cincang dan biarkan sehingga separuh masak
5. Masukkan cili padi, cendawan butang, batang saleri dan biarkan mendidih seketika
6. Kemudian masukkan herba* dan bahan perasa secukup rasa
7. Biar mendidih seketika

Nota :
Untuk rasa yang lebih pedas boleh tambahkan jumlah cili pagi ikut.